「食」を考える

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該当件数は119件です。

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天皇の料理番

著者:
杉森 久英/著
出版者:
読売新聞社
出版年:
1979.12
ジャンル:
文学・文芸書/国内文芸/国内小説/国内小説
ISBN:

貸出可

ごぼう、里いも、はす、大根

しずおかの伝統食
著者:
静岡市生活改善グループ連絡協議会/編
出版者:
静岡新聞社
出版年:
1997.6
ジャンル:
料理/食卓のレシピ/日本料理/郷土料理
ISBN:
4-7838-0730-2

貸出可

ぶっかけめしの午後

著者:
椎名 誠/著
出版者:
文芸春秋
出版年:
2002.10
ジャンル:
料理/教養/読み物/グルメエッセイ/グルメエッセイ
ISBN:
4-16-359000-5

貸出可

かもめ食堂

著者:
群 ようこ/著
出版者:
幻冬舎
出版年:
2006.1
ジャンル:
文学・文芸書/国内文芸/国内小説/国内小説
ISBN:
4-344-01097-3

貸出可

江戸の台所 ものしりシリーズ

江戸庶民の食風景
著者:
出版者:
人文社
出版年:
2006.7
ジャンル:
料理/教養/読み物/食文化/食文化
ISBN:
4-7959-1960-7

貸出可

電気釜でおいしいご飯が炊けるまで

ものづくりの目のつけどころ・アイデアの活かし方
著者:
大西 正幸/著
出版者:
技報堂出版
出版年:
2006.12
ジャンル:
料理/教養/読み物/食文化/食文化
ISBN:
4-7655-4452-4

貸出可

世界を変えた6つの飲み物

ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るもうひとつの歴史
著者:
トム・スタンデージ/著
出版者:
インターシフト
出版年:
2007.3
ジャンル:
料理/教養/読み物/食文化/食文化
ISBN:
978-4-7726-9507-7

貸出可

ニッポンの縁起食 生活人新書

なぜ「赤飯」を炊くのか
著者:
柳原 一成/著
出版者:
日本放送出版協会
出版年:
2007.6
ジャンル:
料理/教養/読み物/食文化/食文化
ISBN:
978-4-14-088223-8

食堂かたつむり

著者:
小川 糸/著
出版者:
ポプラ社
出版年:
2008.1
ジャンル:
文学・文芸書/国内文芸/国内小説/国内小説
ISBN:
978-4-591-10063-9

貸出可

カレーライスの謎 角川SSC新書

なぜ日本中の食卓が虜になったのか
著者:
水野 仁輔/著
出版者:
角川SSコミュニケーションズ
出版年:
2008.5
ジャンル:
料理/教養/読み物/食文化/食文化
ISBN:
978-4-8275-5040-5

貸出可

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